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2018年

茶叶蛋制作方法图解

茶叶蛋,闻名汉族小吃,中国的传统食品之一,全国大年夜部分地区都有该小吃。是煮制历程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,旅客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,空隙时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。那么想吃茶叶蛋的同伙应该若何自己做茶叶蛋吃呢?随着小编来进修,在家也能自己做一套厚味的茶叶蛋,安然卫生。

茶叶蛋制作措施步骤:

1.筹备的配料,

2.将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中,

3.把鸡蛋煮熟了,

4.煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕,

5.把敲好裂痕的鸡蛋、筹备好的配料包、适量的酱油一同煮,

6.煮开后,最好焖一会,加倍的入味。

吃茶叶蛋留意事变:由于茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮历程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便光彩褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋措施。